晟宇空调告诉你厨房油烟的危害与治理

厨房油烟危害

厨房油烟中含有大量有毒有害物质和一些致癌物质，这些物质会长期对人体健康产生危害。 长期暴露于厨房油烟浓度很高的环境中，不仅会给呼吸系统带来沉重负担，甚至可能导致基因突变，DNA损伤，染色体损伤等现象。 大量的油烟废气也可能导致人们哭泣，咳嗽，甚至引起结膜炎和支气管炎等疾病； 研究表明，厨房油烟的PM2.5值是大气本底值的数十倍，而烧烤油烟的PM2.5值则是大气背景值的数百倍。 因此，厨房油烟对人体和环境具有重大影响。

油烟净化技术

目前，在家庭厨房中广泛使用的抽油烟机的工作原理是先通过机械过滤去除大的水滴和油滴颗粒，然后通过叶轮的旋转，一方面离心力产生惯性 分离，另一方面，通过过滤纯化油烟。 但是，该方法的净化效果是有限的，在抽油烟机的排气口处仍然可以看到明显的烟雾，这污染了大气。 目前，厨房油烟的处理方法如下：静电沉积法的净化原理是使油烟废气通过高压电场，使油烟粒子带电（带电粒子通过时）。 尘埃收集区域）并在电场力的作用下沉积以达到净化目的。 静电沉积法去除油烟的效率高，设备占地小，但所形成的润滑脂粘度高，难以清洗。 如果用清洁剂清洗，会造成二次污染，长期使用会在集尘器表面形成一层油膜层，大大降低了净化效率。